Quando vi a facilidade da receita, foi amor a primeira vista. E ele tá quase-quase substituindo a minha tão adorada pipoca de panela (será?), mas já substituiu os pré-congelados de marcas famosas!
A dica é da Lara Rezende, por isso coloquei seu sobrenome no meu fichário de receitas para facilitar a identificação [sim, fichário... e tenho planos para ele, qualquer dia mostro aqui], mas acho difícil existir outra receita dessa delicia mineira compatível com os pré-requisitos para meu fichário: facilidade, rapidez e gostosura!
Além da foto, segue a receitinha nas palavras da dona:
"Pão de queijo de liquidificador
1 copo de polvilho doce
1/3 de copo de leite
1/3 de copo de óleo
50 g queijo parmesão ralado (pode ser de pacotinho ou fresco)
1 ovo
Sal à gosto (coloco uma ponta de colher de chá, pq o queijo já tem sal!)
Bater tudo no liquidificador e colocar em forminhas de empada, não precisa untar!
Assar por mais ou menos meia hora, mas depende do forno... é só ver se estão crescidinhos e dourados ;)
*Minha forma de empada é pequena, acho que essa receita rende uns 18..."
Minha forminha tem uns 3 cm de diâmetro na base e uns 5 na borda e rende mais ou menos 20 também. Coloco a massa um pouco acima do meio e aqui em casa leva menos de 30 minutos para assar.
Hoje fiz no mixer e com pitadinhas de óregano... huummmm! Delícia!
Além de pão de queijo, a Lara também é especialista em Cupcake, mas os de usar e não de comer! Passa lá!! ;)
10 comentários:
Ooolha minha receitinha aqui rs
É a receita que mais faço aqui em casa pra lanche, exatamente pela praticidade e de quebra, fica uma delícia!
Eu comprei um fichário de receitas e ainda não passei nenhuma pra ele!
Beijoos
É a receita que eu mais tenho feito tb! =)
Beijos!!
Aaah! Que bom que gostou do blog!! :)
Falei do seu comentário pro namorado e ele disse: "mas éé... você escreve de um jeito que dá vontade de continuar lendo!" :D
E eu fiquei me achando demaaais, né? :P
Gostei do blog também!! Vi que você também faz o cachecol de dedoo! Super legal, né? Eu ainda estou aprendendo a fazer o de tricô! Tem um pedacinho na agulha.. e um pedacinho de outro no tear de prego! ^^
Sua Nina é liiiinda! Já tive uma cocker caramelo.. era a Nala! Adoro Cocker! São super crianças a vida inteira, né? :)
Beijinhos!
Oi Bianca! Bem vinda ao meu cantinho!
Falando de cachecol, minha meta esse ano é aprender o tear de prego. Trico só faço mesmo o de dedo, desaprendi a usar as agulhas... Gosto mesmo é de croche!
A Nina é o meu xodozinho! Minha paixão! Tem hora que parece gente, tem hora que é cachorro total! Cocker é realmente uma raça especial pra quem quer um amigo fiel!
PS: Seu namorado tem razão! ;)
Beijos! =)
Flor!!! Que delicia de pão de queijo, que delicia de blog..como não conheci antes??? Amei! Vou já colocar no meus indicados pra não perder nadinha!!! A Sophia AMA pão de queijo, se morássemos perto iriamos te incomodar muitoooo..rsrs..beijos e muito obrigada pelo recadinho, você é uma querida! Beijos, Re
Ai-ai, Re! Fiquei boba-boba com seu comentário...
Qdo estiverem por perto, são minhas convidadas para um lanchinho com pão de queijo! =)
Beijos!!
Ilana... tá muito sumida!!! Volta pra colocar umas receitinhas gostosas pra gente!
bjssss
Sentiu minha falta? Oun, que fofo!
Tô sumida mesmo... por conta dos estudos. Hj escrevo com mais detalhes!
Beijos!
Que delíciaaaaa!
Pena que hoje entrei numa dieta super, mega, hiper séria rsrsrsrs mas assim que eu atingir o peso desejado vou fazer essa receitinha, hummm deu água na boca!
eu amo pão de queijo!
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