Não é qualquer bolo não, tem nome e tradição!
* Toalha Felpuda *
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| Não é uma das fotos mais bonita que eu já vi, mas é um dos bolos mais gostosos que já comi! |
Ingredientes
a) Bolo:
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de trigo
- 4 ovos
- 1 xícara de caldo de laranja
- 1 colher de sopa de fermento em pó
b) Para molhar o bolo:
- 1 lata de leite condensado
- 1 garrafa de leite de coco
- 1 garrafa de leite de vaca
c) Cobertura:
- 3 claras de ovo
- 9 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1 pacote de coco ralado
Faça assim:
a) Bolo: bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata mais. Coloque o açúcar, bata. Coloque o suco de laranja e o fermento, bata. Asse em forma untada com manteiga e farinha. Depois de esfriar, se desejar, transfira pra uma bandeja e retire as bordas.
b) Para molhar o bolo: bata no liquidificar o leite condensado, o leite de coco e o leite de vaca. Regue o bolo frio (ir furando com um garfo, ajuda). Cuidado pra não molhar demais, vai ficar vazando pelas laterais!
c) Cobertura: bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata mais. Misture o suco de limão e bata mais. Espalhe sobre o bolo e jogue o coco ralado por cima.
Normalmente, fazemos 2 receitas do bolo. Colocamos um na bandeja, regamos, colocamos o outro por cima e regamos mais. Se tiver muito calor, deixa ele na geladeira - eu até prefiro ele geladinho! Delícia!!
Missão cumprida, deixa eu apresentar minha irmã caçula, Clara:
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| Toda tímida, agora já tá toda serelepe! |
É filhotinha do Yoshi (lhasa apso) e da Gaki (shit su), caXorrinhos da prima Erika! Nasceu em 04/abril e Mamãe ganhou ela no dia da festinha do Rapha - e o Rapha deixou de ser a atração principal do evento - normal pra um baterista, né?! rs
Agora temos dois amores peludos: A Nina e a Clara! E, sim, vocês vão me ver bajulando duas peludas agora!
E pra ninguém morrer de ciúmes ... tá braBo:
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| Meus amores! |
Até a próxima, com novos temas, prometo!
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